Dle odborníků se Čína stane v roce 2021 druhým světovým trhem v konzumaci vín, hned za USA, které si drží prvenství již 23 let. Co se výroby týče, dnes je Čína na 7. Místě, a USA na 4. Místě. První tři příčky patří zatím Evropě a sice díky Itálii, Španělsku a...
17.6.2018 v Ženevě se budou dražit vína burgundské ikony vinaře Henry Jayer (zesnul 2006). Název akuce „The ultimate sale“ jasně napovídá, že se jedná o poslední lahve z archívu rodiny Jayer. Dražit se bude 855 lahví 0,75 a 209 magnum v ročnících 1970 – 2001....
Narůst cen vín v podstatě v nejslabším období pro tuto komoditu, tj od července k 31.8.2017 je na hodnotě 1,5%, od počátku roku 14,2%. Největším “tahounem” je Burgundsko, a drží si tento triumf 5 let, pohoršila si Rhona a překvapivě...
Sklizeň sotva začíná, ale už nyní se odborníci shodují, že ročník 2017 bude malý rok, co do kvantity výnosu jeden z nejmenších od r. 1945 ve Francii, v Bordeaux z 530 mil litrů v roce 2016 na cca 320 mil litrů v roce 2017 Daily Mail v pondělí 28. srpna. "Špatná...
12.2016 francouzská rodinná firma EPI ( Christopher Descours) investující do módních značek (JM Weston, Alain Figaret) a do značek vín ( Piper-Heidsieck a Charles Heidsieck kupuje jedno z nejslavnějších italských vinařství Biondi-Santi proslulé zejména vínem Brunello...
Ročník 2016 byl poměrně složitý. Mírná zima, chladné jaro s dubnovými mrazy. Nástup vegetativního období se velmi lišil nejen v jednotlivých vinařských krajích, ale v samotných apelacích v rámci vinařského kraje. Jak dopadla vína v Bordeaux AOC cru classé budeme vědět...
Po skončení kampaně En primeur se postupně zveřejňovaly ceny. Nejprve se vždy zveřejňují ceny vín kategorie AOC Bordeaux a AOC cru bourgeois Bordeaux. Ve většině případů tato kategorie zajímá obchodníky, kteří nakupují vína ve velkém objemu a velmi často na základě...
Milí přátelé, uspořádali jsme pro vás další zajímavý gastronomický výlet, tentokrát do naší spřátelené restaurace Schwarzer Adler v badenském Kaiserstuhlu, která se pyšní nejen hvězdou Michelin, ale především vinným lístkem s dvěma tisíci položkami. Mě připadla milá...
Vinařská oblast Bordeaux tradičně každý rok na přelomu března a dubna organizuje pro profesionální obchodníky a degustátory degustace s cílem ochutnat a vyhodnotit loňský ročník, který je ještě v dubových sudech. Profesionální obchodníci s víny po zveřejnění cen mají...
Metodika hodnocení Byla vybrána všechna francouzská investiční vína, která byla hodnocena LIV-EX v roce 2015 a jejichž obrat začínal na 10000 librách. Poznámka: LIV-EX je profesionální web pouze pro negocianty a dovozce, který se soustředí na realizovaný objem prodeje...
