nahrávám mapu....

Datum / čas
24/11/2015
19:00

Místo konání
Kalina cuisine & vins

Kategorie


V rámci akcí  IVK jsme pro Vás, investory,  připravili  výjimečná vína a ročníky, které již nejsou na trhu, a k nim gastronomické menu Mirka Kaliny v degustační bitvě Francie x Itálie.

Na gastronomický večer se naladíme sklenkou Champagne Henriot cuvée Enchanteleurs 1998.

Degustovat se budou léta sedmdesátá, osmdesátá a devadesátá,  vína proslulých vinařství:

Za Francii

  • Vosne Romanée 1er cru Les Souchot, Robert Arnoux 1995
  • Corton Grand cru, Rapet&fils 1978
  • Clos de Vougeot grand cru, Gros frere et soeur 1976

Za Itálii

  • Barolo Monfalletto, Cordero di Montezemolo 1990
  • Barberesco Martinenga, Marchesi d Gresy 1982
  • Barolo Monfalletto, Cordero di Montezemolo 1971

Vaše chuťové pohárky se mohou těšit na:

  • Do křupava pečený telecí brzlík se žloutkovou kroketou, pěnou z pečených jablek a podzimním lanýžem
  • Roláda z bažantích prsou 55° s taštičkou plněnou konfitem z bažantích stehýnek, celerové pyré, stročky a hroznové víno
  • Carré d´Agneau, jehněčí hřbet s různými druhy fazolí s česnekem a pečeným bramborem

Cena: 10.600 kč/osoba
Počet míst 20
Přihlášení: krameriusova@vinnyklub.com, tel. 737282502.

Tato výjimečná vína a ročníky vyžadují kvalitní přípravu večera včetně potvrzeného počtu osob předem. Abychom Vám zajistili příjemný večer, Vaše rezervace bude potvrzena na základě platby na účet IVK č. 5200016157/5500. VS je číslo faktury, kterou dostanete obratem na základě vaší rezervace. Děkujeme za pochopení.

Přijďte se potěšit, pobavit a rozhodnout o vítězi večera!